随着人们生活水平的提高，很多饮料都被摆上了餐桌，然而，饮料在生产加工的时候，会产生大量的废水，这些废水中主要污染物为COD。根据饮料品种不同，废水的浓度也不相同，有的为高浓度，有的为低浓度，比如乳品饮料的废水COD较高，无碳酸饮料废水COD中等，茶饮料COD较低。

饮料废水主要来源两个方面，一个是果汁废水，一个是包装环节的废水。果汁废水主要是清晰和榨取时候的废水，会产生大量的植物纤维以及其他的悬浮固体物。包装加工主要是设备清洗、场地清洗和罐装过程饮料流失等。

饮料废水特点

1、COD浓度高和ss浓度极高

2、pH不稳定

3、色度大

4、气味浓