| 产地 | 山东 |
|---|---|
| 产品等级 | 工业级 |
| 规格 | 50Kg |
| 级别 | 工业级 |
| 粒度 | 片状（目） |
| 用途 | 化工 |
| CAS编号 | 7791-18-6 |
| 执行质量标准 | 行标 |
| 主要成分 | 氯化镁 |
| 含量 | 46 |
| 产商 | 山东 |
| CAS | 7786-30-3 |
| 用途级别 | 工业级 |
| 经营模式 | 经销批发 |
| 用途类别 | 标准品 |
| 品牌 | 海化 |
| 型号 | 工业级 |
| 厂家(产地) | 山东海化 |
| 含量≥ | 99（％） |
产品详情
产品信息
氯化镁（magnesium chloride），化学式MgCl2。该物质可以形成六水合物，即六水氯化镁（MgCl2·6H2O），它包含了六个结晶水。工业上往往对无水氯化镁称为卤粉，而对于六水氯化镁往往称为卤片、卤粒、卤块等。无论是无水氯化镁还是六水氯化镁他们都有一个通性：易吸潮，易溶于水。因此我们在储藏的时候要注意存放在干燥阴凉的地方。
产品用途
1、固化剂；营养强化剂；呈味剂（与**镁、食盐、磷酸氢钙**钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）；组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于0.1%；
2、小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂。
