红葡萄酒掺伪速测盒
【产 品 简 介】
一些不法商贩为了谋取私利,在红葡萄酒中添加酸度调节剂、着色剂、甜味剂、增稠剂以及香料等勾兑劣质红葡萄酒,扰乱了市场,损害了消费者的利益。
本速测盒适用于掺假葡萄酒的快速检测。
【检 测 步 骤】
1. 用塑料吸管吸取 2ml 红葡萄酒样,加到 5ml 红帽管中;
2. 在红帽管中加入三分之一勺红葡萄酒检测试剂 1,摇匀使之溶解,观察;
3. 再向红帽管中加入 3 滴葡萄糖检测试剂 2,摇匀,观察。
【结 果 判 定】
1. 真红葡萄酒检测管加入试剂 1 会变为深蓝色或墨绿色;再滴加试剂 2 后,又恢复红葡萄酒的酒红色;
2. 如加入试剂 1 后变色为淡蓝色或较淡的绿色,疑是红葡萄酒掺伪;
3. 如加入试剂 1 和试剂 2 后都基本不变色,疑是假红葡萄酒;
4. 定性有问题的红葡萄酒必要时还需送法定质检机构检验。
【注 意 事 项】
1. 使用本品后应将瓶盖拧紧,防止液体溢漏;
2. 使用时防止入口、入眼和接触皮肤;
3. 请将本品放在儿童不易接触的地方;
4. 贮藏时注意避光、密闭,于室温下,在通风干燥处保存;
5. 防止重压,使用时防止其他物品污染。
【储藏条件与有效期】
试剂常温保存,有效期为 1 年。
【备 注】
本产品仅适用于疑似问题食品的初筛,检测结果不具有法律效力,不能作为依据。